Author Archives: darabochi

【店内改装工事のご案内】

日頃は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 のとだらぼちは、8月7日~8月20日までの間、店内改装工事を行い、 8月21日(月)17時よりリニューアルオープン致します。 店内改装工事期間中は、皆様にご不便をお掛 … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment

【蔵元を囲む会】能登町「松波酒造を囲む会」2017/5/20 開催

蔵元  松波酒造様 金七聖子若女将 日程  5月20日(土) 時間  18時 開始 会費  7,000円(税込) 【お酒】 しぼりたて生酒あらばしり  蔵出し純米酒             つづらの波 吟醸      純 … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment

ぶらり能登 in TOKYO

【イベント情報】ぶらり能登 in TOKYO 能登に行けない時でも能登を味わっていただこう!東京で手軽に能登を味わっていただこう!都会と能登をつなぐ架け橋となるイベントです。 『能登かきと能登ふぐを味わう会』 すっかり能 … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment

≪満員御礼≫奥能登酒蔵学校Season3 vol.4 2016冬ツアー「冬に行こう!酒蔵お手伝い体験&荒海の幸を食す」

  これから酒蔵では美味しいお酒が生まれます。そんな現場を間近に感じ・見学しながら、酒蔵お手伝い体験をして、日本海 奥能登の「冬の幸」を存分に堪能できるツアーを開催します。 奥能登の酒蔵(櫻田酒造、松波酒造、数 … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment

≪満員御礼≫【第158回蔵元を囲む会】奥能登酒蔵学校Season3コラボ 日本海冬の味覚と能登の地酒

  奥能登酒蔵学校Season3(※)の開催です。今回は、 解禁したばかりのズワイガニのメス「香箱がに」をメインに、能登・石川県の食材を使ったコース、 蔵元からは「蟹に合うお酒」を提案して頂き、6蔵元計12種類 … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment

≪イベント情報≫≪満員御礼≫御祖酒造「遊穂」を囲む会

能登が誇る「旨・酸」の酒蔵、「御祖酒造」。 明治30年の創業以来、「ほまれ」を代表銘柄としますが、 平成18年に誕生した「遊穂」は、 能登の杜氏がプライドを賭けてこぞって挑む 『能登杜氏自醸酒品評会・吟醸の部』でなんとい … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment

≪イベント情報≫≪満員御礼≫日本海倶楽部クラフトビールと松波酒造の地酒 ~能登町コラボイベント~

8月のイベント≪満員御礼≫となりました!ありがとうございます。 日本海倶楽部クラフトビールと松波酒造の地酒 ~能登町コラボイベント~ 造るお酒は違えども、能登で“酒”を造る醸し仲間が この度のとだらぼちで夏の限定イベント … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment

能登へ行こう!「奥能登酒蔵学校」プロジェクト2016 夏のフィールドワーク

久々の更新になりました。 今日は、とあるプロジェクトのご紹介です。 「奥能登酒蔵学校」 奥能登の酒や食文化の紹介を通して、能登と首都圏内の交流人口を増やし、奥能登清酒の 認知・普及と地域活性を目指す」事が目的の、今年で3 … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment

4月23日(土)能登ワインと能登牡蠣の会 開催!予約承り中!

ワイン造りに懸ける生産者様のお話を牡蠣料理と共にお楽しみくださいませ。 ご予約お待ちしております!      ●お 酒  ・能登ワイン(Nセレクト(白)、シャルドネ)  ・能登の地酒 ●お食事 前菜  能登高農園の赤土野 … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment

【数量限定入荷しました】石川県数馬酒造「Chikuha N」

2016年2月3日の発売を前に「予約」で完売した商品、石川県能登町 数馬酒造「Chikuha N」。 能登の蔵元×能登の農家×石川県の学生がコラボして、お酒造りをした商品です。 お早めにどうぞ!ご予約、お問合せは、03- … Continue reading

Posted in 未分類 | Leave a comment