【蔵元を囲む会】能登町「松波酒造を囲む会」2017/5/20 開催

蔵元  松波酒造様 金七聖子若女将
日程  5月20日(土)
時間  18時 開始
会費  7,000円(税込)

【お酒】
しぼりたて生酒あらばしり 
蔵出し純米酒            
つづらの波 吟醸     
純米生貯蔵酒       
復刻版純米酒(お燗提供予定)
大吟醸          
本醸造上撰(飲み放題)   

【料理】
前菜  養老豆富 鱒子 筍 オクラ ナガラ藻ポン酢
造り  能登鮮魚盛り合わせ あしらへ一式
焼物  ハタハタ酒汐焼き 青梅蜜煮
煮物  ひろうす薄葛仕立て 能登穴子 木耳 人参 ズッキーニ 辛子
揚物  もみ烏賊天婦羅 山菜 レモン 
逸品  輪島産 海女獲れ天然岩牡蠣 ポン酢ジュレ 赤おろし 浅葱
陶板焼き 能登島産 生蛸と赤土野菜のピリ辛味噌焼き
食事  陶板で焼きめし メギスつみれ汁
デザート 赤崎いちごと大江山吟醸粕のアイスクリーム ミント

天候等により、食材内容が変更になる場合がございます。

ご予約:03-5537-3078 のとだらぼち

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